События в жизни вологодского масла

Плохо живем, говорите? А вот вологодского масла за этот год произвели и съели аж на 22% больше, чем за прошлый!

В Вологодской области сливочное масло делают 14 предприятий, из них 7 производят знаменитое брендовое «Вологодское масло». Ассортимент масла впечатляющий: «Традиционное», «Крестьянское», «Любительское», «Вологодское», «Бутербродное», «Шоколадное», топленое.

За 10 месяцев 2022 года сделано почти 9,5 т. тонн, что на 1,7 т. тонн больше такого же периода прошлого года.

Каждый год вологжане собирают богатый урожай призов за свое масло, и 2022 не стал исключением.

[PICTURE1]

Завод «Устюгмолоко» за масло сладко-сливочное «Крестьянское» награжден золотой медалью российской агропромышленной выставки «Золотая осень-2022».

Гран-при конкурса качества в рамках Международной молочной недели в г. Угличе удостоено масло сливочное Вологодское «Из Вологды» и масло сливочное Любительское соленое «Из Вологды» Учебно-опытного молочного завода ВГМХА им. Н.В. Верещагина». У нас представлены оба вида. 

ОАО «Северное молоко» награждено золотой медалью за масло сливочное Вологодское, масло сливочное Крестьянское «Из Вологды» и масло сливочное традиционное «Из Вологды», а «Устюгмолоко» - серебряной медалью за масло сливочное крестьянское «С родины Деда Мороза».

В общем, наверное, проще перечислить те виды масла, которые не получили наград. За самым лучшим - приходите к нам!`